FiChips


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Na metade do século XIX os britânicos tiveram
um rápido desenvolvimento da pesca, e passaram
a praticá-la com rede de arrasto no mar do norte.
Os peixes capturados de menor valor começaram
a ser comercializados nas regiões do interior do país.
O peixe era então empanado, frito e vendido embrulhado
em folhas de jornal e acabou se tornando um modo
de alimentação barato e rápido entre a classe
operária da época.
Ao mesmo tempo no norte da Inglaterra começaram
a ser comercializadas as batatas fritas.
Não se sabe com certeza em qual momento
os produtos foram combinados e acabaram se
tornando uma grande indústria e comércio
de peixes com batatas fritas existe até
hoje no Reino Unido.

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